俄亥俄州迈阿密斯堡（2020 年 7 月 28 日）– 艾利丹尼森（纽约证券交易所： AVY）是连接实体和数字世界的智能标签解决方案的领导者，赞同 美国食品和药物管理局 (FDA) 本月早些时候发布的更智能食品安全新时代。 艾利丹尼森是出席 FDA 更智能食品安全新时代公开会议的少数几家科技公司之一，该会议于去年秋天举行，讨论 FDA 实现食品安全现代化的方法，包括制定蓝图框架。
公司的数字食品技术解决方案实现 FDA 所述多项目标，使产品在整条供应链全程均可追溯，只需几秒即可完成召回产品定位，快速确定疾病暴发源头，减少食品浪费并提高消费者透明度，同时轻松满足政府法规和品牌所有者要求。
FDA 指导方针所述四大支柱与艾利丹尼森食品技术解决方案以及公司在以下领域内持续开展的研发工作保持一致：
- 技术实现的可追溯性和食源性疾病暴发响应
- 更智能的预防工具和方法
- 适应新业务模式和零售食品安全现代化
- 食品安全文化
“我们很珍惜这次响应 FDA 号召的机会，对其食品安全现代化方法做出承诺，包括对其制定的更智能食品安全新时代蓝图表示赞同，”艾利丹尼森打印机解决方案部门副总裁兼总经理 Ryan Yost 表示。 “我们很高兴能看到 FDA 注重技术推动的食品安全现代化。”。
更智能食品安全新时代是实现食品安全的新方法，利用技术及其他工具打造更安全、数字化程度更高、更可追溯的食品系统。 它寻求更简单、更有效、更现代化的方法和流程。 一大目标是通过减少因食品安全问题而导致的疾病，降低美国食源性疾病暴发风险。
“我们公司致力于极具成本效益、多层次而特点鲜明的食品供应链解决方案创新，旨在减少浪费，提高效率，促进消费者透明度和可追溯性提升，最重要的是确保安全，”Yost 表示。 “让我们感到兴奋的是，这份最终蓝图制定出可实现的目标，即增强可追溯性，改善预测分析，更快响应疾病暴发，处理新业务模式，减少食品污染源以及加强食品安全文化建设。”。
艾利丹尼森处于全球食品安全现代化发展前沿。 整套 Freshmarx® 智能食品行业解决方案都建立在更智能的技术基础之上。 此程序的一大要素就是数据协调与数据完整性。 Freshmarx Connect 是经济实惠的可扩展解决方案，适用于任何规模的供应商，通过用户友好的方式将标准化、结构化数据添加到产品，进而实现第一公里自动化。 此外，为了解决可追溯性问题，公司利用防篡改标签和 RFID 标记解决方案，为每一件单品提供唯一的数字 ID，在整条供应链全程均可获得可验证的监管链数据。 使用此项技术，艾利丹尼森将普通标签转化成无源传感器，无需视距或大规模基础设施更换即可读写，轻松实现数据采集自动化。
“在第一公里，智能标签解决方案利用数字 ID 连接实物产品与数字技术（例如区块链和预测分析），在整条供应链全程提供安全可靠的可追溯性和透明度保障，”艾利丹尼森全球食品 RFID 市场开发总监 Julie Vargas 表示。 “这些解决方案采集和创建的数据可促进智能自动化。”。
在对 FDA 发表的评论中，Yost 解释说，在消费者与产品之间直接建立数字联系最有助于打造食品安全文化。 他还建议 FDA 强制要求使用全球唯一标识通用标准，并使一致基准内容与食品供应链中每一件单品都建立实物和数字联系。
“遵循标准至关重要，以 GS1 数字链接标准为例，使用任何智能手机扫描二维码或 NFC 标签访问安全网址，均可查询产品唯一数字 ID、可信的产品数据和产品适用性，”艾利丹尼森食品技术解决方案设计经理 Jeanne Duckett 表示。 “此项技术帮助品牌与消费者建立联系，同时打造食品安全文化，向消费者传达无限量的安全、营养、过敏原及其他信息。”。
有关艾利丹尼森食品行业解决方案的更多信息，请访问 www.freshmarx.com
